Ciambelline alla vaniglia e al nesquik

Ciambelline alla vaniglia e al nesquik

 

 

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Ingredienti:

150 gr di burro

200 gr di zucchero

4 uova

100 gr di latte

250 gr di farina

mezza bustina di lievito per dolci

vanigila

nesquik q.b

 

Cioccolato fondente q.b per coprire

decorazioni (codette colorate o quello che vi piace)

 

Preparazione:

Lavorare a crema il burro morbido con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta e lavorate, aggiungete il latte, piano piano la farina il lievito, un pizzico di sale e la vaniglia, impastate bene, ora mettete metà dell’impasto nelle formine imburrate e infarinate, con l’altra metà dell’impasto aggiungete il nesquik a piacere, e mettete l’impasto ottenuto nelle formine imburrate i infarinate; cuocete tutte le ciambelline a 160° per 12 minuti. Sfornate e fate raffreddare.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e ricoprite le ciambelline e decoratele con le codette colorate!

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