Biscotti alla nutella

Biscotti alla nutella

 
 
200g di nutella (o crema alle nocciole)
100g di burro
120g di zucchero
3 uova
una bustina di vanillina
340g di farina
30g di cacao
1 cucchiaino dilievito
un pizzico di sale
zucchero a velo per decorare
 
Lavorate tutti gli ingredienti insieme (come la pasta frolla), fino a che non avrete un liscio ed omogeneo, formare una palla e mettere in frigo a riposare per 1 ora. Riprendete l’impasto e formate delle palline, rimetete in frigo per  1/2 ora poi cuocete a 160° per 15 minuti. Quando sono freddi cospargete con lo zucchero a velo.
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