Biscotti al limone

Biscotti al limone

biscotti-al-limone

 

Ingredienti:

100 gr di zucchero

100 gr di burro

1 uovo

30 ml di succo di limone

la bucci a di 1 limone grattugiata

150 gr di farina

zucchero a velo q.b

 

Preparazione:

Lavorate il burro morbido conlo zucchero, aggiungete l’uovo e continuate la vorare, aggiungere la buccia di limone e il succo e infine la farina, formate un panetto e copritelo con della pellicola trasparente e mettete in frigo a riposare per 1 ora.

Riprendete l’impasto e formate delle palline, passate le palline nello zucchero a velo e cuocete in forno caldo a 180° per 10 minuti.

 

20161224_130530

Precedente Pan di spagna alternativo Successivo Capone agli agrumi e spezie

Lascia un commento

*